Receta: Tequila Sunrise - Recipe: Tequila Sunrise

Hacía tiempo que no publicaba ningún cocktail. Ya se, ya se que no es exactamente una receta pero os garantizo que si recibís a vuestros invitados con un cocktail tenéis el éxito casi asegurado.

El de hoy es un Tequila Sunrise...uno de mis preferidos... Tiene un color fabuloso, es refrescante y el Tequila le aporta un sabor genial. Y además el nombre le va a la perfección: es como beberse un amanecer de un sorbo.
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It's a little time that I haven't posted any cocktail recipe. I know, I know that a cocktail is not a real recipe but if you recieve your guests with a cocktail I'm pretty sure that your dinner will be sucessful.

Today's one is Tequila Sunrise... one of my favorite ones. It has a fabulous color, it's refreshing and Tequila adds its gorgeous taste. In my opinion its name is suitable since it's like having a dawn in your glass.

 

INGREDIENTES:

Tequila (mejor si es reposado pero podéis utilizar Tequila blanco)

Zumo de naranja

Granadina

Hielo

Cocktelera ( y sobre todo un ritmo enérgico para agitarla)

Una playa de aguas turquesas con cocoteros (Evidentemente esto último es opcional... pero os aseguro que sabe mil veces mejor)

PROCEDIMIENTO:

• Poned el hielo en la cocktelera.
• Poned dos partes de zumo de naranja y una parte de Tequila.
• Alzad la cocktelera a la altura del hombro y agitad con mucha energía.
• ¿Hasta cuándo hay que agitar?? That's the question!!! Bien, la clave es que hay que parar cuando la cocktelera está empañada y MUUUUY fría.
• Llenad un vaso de trago largo con la mezcla resultante (SIN EL HIELO)
• Finalizad con un toque de Granadina.

SALUD Y FELIZ FIN DE SEMANA!!

(Photos by Y tan flamenca! Don't use them without permission)