te frío a la menta con naranja - mint and orange iced tea

Si las bicicletas son para el verano el té helado también lo es. Soy una gran bebedora de té. Pero claro con la llegada del calor a ver quién es el guapo que se bebe una taza de té humeante.

Pero para ello se inventó el té frío. Ahhhhh que invento!!! Llegar de la calle harta de este calor húmedo que tenemos en Barcelona, abrir la nevera y disfrutar de un té bien frío.

Es cierto que en el mercado existen muchas marcas de te frío ya listo para tomar... pero precisamente el té con lo fácil que es de preparar vale la pena hacerlo uno mismo...¿no creéis?

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If  bikes are for summer iced tea is too. I'm a big tea drinker. But in the heat of the summer who is able to drink a steaming cup of tea?

That's why iced tea was invented. Ahhhhh what a great idea! To reach home sick of this humid heat we have in Barcelona, open the fridge and enjoy a glass of chilled tea.

It is true that in the market there are many brands of iced tea ready to drink ... but tea is so easy  to prepare that worths doing it yourself ... don't you think?

INGREDIENTES:
te1 litro agua
1 naranja
menta
azúcar, estevia o cualquier otro edulcorante (o nada para l@s valientes)

PROCEDIMIENTO:

• Preparad un litro de té. Conviene que sea un te neutro, es decir que no sea de sabores o que no tenga un sabor muy pronunciado como sería ser un Earl Grey que tiene esa nota de bergamota tan dominante. Mejor utilizad un té convencional o un té verde.
• Cuando coléis el té y con el agua aun muy caliente introducid las hojas de menta y aplastadlas un poco para que suelten todo su sabor.
• Dejad enfria fuera de la nevera. No es necesario que coléis las hojas de menta.
• Escurrid una naranja y coladlo para que no queden restos de pulpa y añadidlo al té.
• Endulzad con azúcar o estevia o un edulcorante sin calorías. A muchos también les gusta sin azúcar. a vuestro gusto
• Cuando ya no esté caliente introducidlo en la nevera y dejad que enfríe bien.

**NOTA: Si os gusta muy, muy frío podéis añadir unos cubitos de hielo. Podéis hacer los cubitos con té en lugar de sólo agua. Así evitaréis que is se agüe vuestro té. Poned unas hojitas de menta en cada uno de los cuencos de la cubitera y rellenad con te. Ya veréis que bonitos quedan.

(Photos by Y tan flamenca. Don't use them without permission)