receta: mousse de chocolate "vegana"

¿Por qué publicas una receta vegana, si tú no eres vegana? Buena pregunta.

Quizás porque no tengo demasiados prejuicios con ningún tipo de comida.

Quizás porque esta receta me la enseñó hace poco una amiga y me pareció que era perfecta para compartirla aquí por fácil y rápida.

Quizás porque está RI-QUI-SI-MA y es muy sana!

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Why are you publishing a vegan recipe if you're not a vegan? Good question!!

Maybe because I am not prejudiced on any kind of food.

Maybe because one friend of mine passed me this recipe and I thought that it was perfect for my blog because it's easy and quick to prepare.

Maybe because it's DELICIOUS and healthy!

INGREDIENTES:

2 plátanos maduros
2 aguacates maduros
2-3 cucharadas soperas (según gusto) de cacao puro (El de la marca Valor, es fantástico)
1 chorrito de leche de soja (o de avena, o de arroz, o de almendras… )
Unas gotitas de esencia de vainilla
2 cucharadas de azúcar moreno ( podéis utilizar también sirope a ágave o miel ( o el endulzante que más os guste)

PROCEDIMIENTO:

• Pelar los plátanos y los aguacates
• Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora y batir bien hasta conseguir una crema espesa y untuosa.
• Refrigerar hasta el momento consumirla.

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INGREDIENTS:

2 bananas
2 avocados
2-3 tablespoons of cocoa powder (decide how many tablespoons to taste)
1splash of soy milk (or almond milk, or rice milk, or oat milk… whatever you want)
2-3 drops of vanilla essence
2 tablespoons of brown sugar

DIRECTIONS:

• Peel the bananas and the avocados and place them with all the rest of ingredients in the mixer.
• Mix well until you obtain a think and creamy mousse.
• Chill in the fridge until it is consumed

(Photos by Y tan flamenca! Please, don't use them without permission)