Preferidos del mes de febrero

Madre mía de mi vida qué ganas tengo de que llegue la primavera. No es que este año haya sido un invierno duro climatológicamente hablando pero a mi más que las temperaturas lo que me mata del invierno es la falta de luz. Cuando finaliza febrero empiezo a ver la luz al final del túnel porque parece que la primavera se toca con la punta de los dedos.

Durante los meses de enero y febrero los productos que más me interesan siempre son productos para nutrir e iluminar la piel ya que llegados a este punto del calendario nuestra piel pide a gritos tiempo clemente, un poco más de humedad y el brillo que da la luz del sol.

Vamos con esos tres preferidos de febrero…

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I can't wait until spring comes. It's true that this has not been a hard winter since we have had mild temperatures but for me the big problem during the winter months is the lack of light. I can't stand living with little light. When February ends I feel happy because I can touch spring with the tip of my finger.

During January and February most of my favorite beauty products are the ones that help  my skin to be more luminose and nourished while waiting for the good weather when the humidity and the sun give a special brightness to our poor  skin.

So let's see my three favorites of the month.

THE BOOSTERS VITAMINA C  de Diego Dalla Palma: Conocí este producto a través de Instagram y de algunos blogs italianos. Tanto había oído hablar de las maravillas de este sérum que aproveché para comprarlo durante mi última visita a Bologna (AQUI). Lo cierto es que todas las opiniones que había escuchado eran ciertas y ahora yo también me sumo a la lista de fans de este sérum intensivo a la Vitamina C que hidrata y sobre todo ilumina la piel de un modo increíble.  Estimula la producción de colágeno y  de elástina y posee un potente poder antioxidante, antiedad y antimanchas.

Sólo son necesarias dos gotitas mañana y noche aplicadas sobre la piel bien limpia para sentir sus efectos. Aunque no es fácil encontrarlo en tiendas si que podéis comprarlo online (AQUI)

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THE BOOSTERS VITAMINA C  by Diego Dalla Palma: I heard about this product on Instagram and some Italian blogs. The opinions were so positive that I decided to purchase it during my last trip to Bologna (HERE). Now I can say that all the opionions were true and that I'm a new fanatic of this Vitamine C intensive serum. It moisturizes and illuminates my skin in an incredible way. It stimulates the creation of collagen and elastine and it has a powerful antioxidant, antiage and anti-stain effects.

Apply two drops to cleaned skin to feel all of its power. It's not easy to find it in Spain but you can purchase it online. (HERE)

ATOPICONTROL Body Care Lotion de Eucerin: realmente este producto sólo interesará a quienes como yo sufran de piel atópica, aunque debo decir con cierta pena que cada vez somos más los que integramos este triste club de piel inflamada, enrojecida y con picor. Los laboratorios Eucerin han sido siempre un referente en cuanto a productos específicos para pieles con problemas y esta crema con un 12% de Omega y Licochalcone A me ayuda a soportar los meses de frío, que es cuando mi atopia decide fastidiarme más. Hidrata y alivia (hasta cierto punto) el picor. Obviamente la encontraréis en farmacias.

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ATOPICONTROL Body Care Lotion by Eucerin: This product is only interesting for people who suffer atopic skin. Unfortunately I've seen a increase in the number of members of this sad club of red, irritated and itchiy skin lately. Laboratories Eucerin has always been a benchmark in the field of skin problems. This body cream enriched with 12% of Omega and Licochacone A helps me to endure the winter months that is when my atopy at its worst. It moisturizes and relieves itching. You can purchase in pharmacies.

ACEITE VITAMINICO PARA UÑAS DE Deliplus. Si eres de las que esmaltas tus uñas una vez tras otra te interesá este producto. Se trata de un aceite vitamínico para las uñas de Deliplus (Mercadona). Todas sabemos que las lacas menguan la calidad y fuerza de nuestras uñas. Por eso es importante que una vez hayamos quitado el esmalte las hidratemos y las nutramos debidamente para que se mantengan sanas y fuertes. Hace años que utilizo este aceite de  Deliplus y es un producto barato que cumple muy bien su función. Una gotita y un buen masaje bastarán para mantener vuestras uñas en plena forma.

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ACEITE VITAMINICO PARA UÑAS DE Deliplus. If you lacquer your nails again and again you're going to love this product. It is a vitaminic oil for nails by Deliplus (Mercadona). We all know that the continued use of lacquers damage the quality of our nails. That's why it is very important  to nourish them every time you remove the nail polish. I've been using this oil for years and despite the fact that it isn't an expensive product it works perfectly. Only a drop and a good massage will help your nails to be stronger and healthier.

ESTE POST ESTÁ ESCRITO EXCLUSIVAMENTE A PARTIR DE MIS EXPERIENCIAS  Y MIS GUSTOS PERSONALES. NO HE RECIBIDO EN NINGÚN CASO PAGO ALGUNO NI PRODUCTOS GRATUITOS DE PARTE DE LAS MARCAS MENCIONADAS

finde frugal: sol de hojaldre relleno

Hoy os traigo una receta rápida e ideal para un viernes por la noche. Ese día a las puertas del finde en el que cansada de toda la semana no te apetece meterte en la cocina a preparar nada complicado. O para un sábado de peli y mantita en el sofá para comer con las manos. Por que si, porque incluso a mi que me pierde una mesa bien puesta hay un día en el que me apetece vaguear y comer algo sabroso y sin complicarme la vida.

Me pareció tan sencilla (tanto de elaboración como de ingredientes) y tan perfecta para el fin de semana que pensé era ideal  presentarla en el finde frugal de Marcela Cavaglieri.

Preparar este sol de hojaldre relleno es tan fácil como utilizar dos masas de hojaldre, una de base y otra para cubrir y rellenar las dos capas con cosas ricas, cortarla en radios, enroscarlos, darle un golpe de horno y listo. Ahora os cuento los detalles.

INGREDIENTES:

Dos masas de hojaldre (mejor si son circulares, si no las encontráis las cortáis en forma circular)
tomate frito
queso rallado (yo utilizo una mezcla de cuatro quesos)
jamon cocido ahumado o jamón york
orégano y albahaca

PROCEDIMIENTO

• Diponer la primera masa de hoja de hojaldre como base
• Cubrirla con una capa de  tomate frito
• Cubrila a continuación con el queso rallado (Abundante)
• Disponer el jamon york o ahumado sobre el queso
• Espolvorear con orégano y albahaca
• Cubrir con la otra hoja de hojaldre
• Poner un vaso  en en centro de la masa y presionar un poquito
• Utilizar el vaso como medida a partir de la cual realizar unos cortes desde el vaso hacia el exterior
• Enroscar sobre si mismo cada uno de los brazo que habréis obtenido presionando un poco el extremo.
• (Para que os quede más claro mirad con atención la fotogafía del hojaldre en crudo)
• Hornear durante unos 15-20 minutos a 180º

(Photos by Y tan flamenca! Please don't use them without permission)

restaurantes: Hotel Emporium una nueva estrella Michelin en el Empordà

La zona de l'Empordà cuenta desde hace tres meses con una nueva estrella Michelin. Se trata del Hotel Emporium en Castelló d'Empúries y hace un par de semanas quisimos acercarnos para conocerlo en primera persona.

Os aseguro que si desconocéis que este establecimiento está catalogado con una estrella de la famosa guía no pensaríais nunca que tras esas paredes de un hotel de aspecto anónimo se produce tan buena cocina.

Ya dentro os encontraréis con una sala reformada de aire un tanto frío pero elegante y un servicio muy atento. Convendría eso si que un  local galardonado con una estrella Michelin hubiera tenido un poco más de mimo por el aspecto de sus servicios que ya desde aquí os digo que no están a la altura en absoluto. No en cuanto a limpieza, de lo que no hay nada que objetar, pero si de su aspecto, mucho más parecido al de una gasolinera que al de un restaurante de calidad.

Emporium ofrece tres tipos de menú degustación distintos ( a tres precios distinto) y también  carta que  aunque no extensísima si presenta platos interesantes. Cuenta además con una bodega extensísima y de gran calidad.

Ahora bien si me preguntáis mi opinión sincera os diré que aunque todo lo que comimos era de una calidad excelente,  que los platos estaban perfectamente ejecutados y con muy buena presentación creo que me faltó algo… El qué no os lo sé decir exactamente… quizás un toque de genialidad.

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Empordà has a new Michelin-starred restaurant. It is the restaurant of  Hotel Emporium in Castelló d'Empúries and we decided to visit it a couple of weeks ago.

I assure you that if you didn't know that behind the anonymous walls of this Hotel lay high quality cuisine you'd never stop here for luch.

Already inside, you'll find a restored dining-room in a bit cold but simple and elegant style and attentive service. A special mention about toilets. A restaurant awarded with a star of this famous guide should take more care of the appearence of its toilets. I'm not talking about cleaning but these rest-rooms need an urgent restoration since they look like those in a petrol station.

Emporium offers 3 tasting menus (at 3 different prices) and a menu which, although is not very extensive, has interesting dishes. It offers a long list of high quality wines too.

If you asked me for my opinion I would say that although all the dishes were excellent , very well cooked and with a very good presentation, I felt like I was missing something. What? Well I don't know exactly what it was... maybe a touch of genius.

HOTEL EMPORIUM
C/ SANTA CLARA 31
17486 CASTELLÓ D'EMPURIES

(Photos by Y tan Flamenca! Please, don't use them without permission)

libros: la magia del orden

Soy ordenada. Esto es así. Necesito orden a mi alrededor para que esta cabecita loca mía no muera en el intento. El orden no sólo me da paz si no que además me ayuda a optimizar el tiempo. La de tiempo que se pierde buscando cosas mal ordenadas.

Por eso cuando supe de la existencia de este libro corrí a la primera librería que encontré para comprarlo. 

La Magia del Orden es un best-seller mundial obra de  Marie Kondo. Marie nos guía a través de sus páginas hacia una vida ordenada y nos ayuda a vaciar nuestras casas y nuestra vidas de todo aquello que ya no usamos o que ya no nos hace felices ya que no solamente nos roba espacio si no también, y quizás más importante, la energía.

Sus instrucciones son claras y concisas y mezcla sus consejos de carácter práctico con filosofías  más místicas como pueda ser el feng-shui. Hay que estar mentalizado y procurar hacer todo el proceso de una sola vez o lo más rápidamente posible.

Es uno de los mejores libros que han caído en mis manos en los último meses y que además he regalado en varias ocasiones, porque creo que es un gran regalo. Es de verdad un libro que te cambia la vida.

LA MAGIA DEL ORDEN
Marie Kondo
Editorial Aguilar

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I'm a neat person. I like order because it gives me peace and it helps me to optimize my time. We all know that we can waste a lot of time looking for things in an untidied atmosphere.

That's why when I became aware of the existence of this book I ran to the first book store to purchase it.

"The Magic of Tidying Up" is a worldwide best-seller by Marie Kondo. Kondo guides us through its pages towards a tidy life and helps us empty our homes and our lives of all that we don't use  or doesn't make us happy. All these things rob us not only extra room but also, and maybe more important,  energy.

Her directions are clear and concise and she mixes practical solutions with mystic philosophies such as Feng-Shui. 

One has to be very focused on the desire to have a tidy life before starting the process and  has to try to do it at once or as quickly as possible.

It is one of the best books I've read recently and I've also given it to my friends. It is a book that changes your life.

(Photo by Y tan flamenca! Please don't use it without permission)

finde frugal: un cuadrito shabby chic para la cocina

Me gusta curiosear de vez en cuando en los mercados de pulgas. No suelo comprar grandes piezas porque no tengo sitio ni tampoco tiempo suficiente para realizar grandes restauraciones. Pero si me gusta comprar lencería de casa antigua, piezas sueltas de vajillas y cubiertos antiguos.

La verdad es que tengo una caja con unos cuantos tenedores antiguos desparejados y hacía tiempo que quería hacer algo con ellos para la cocina de nuestra casa del Empordà.

El otro día encontré en el garaje una tapa de una caja de vino que guardé en su día bajo el lema "ya veré qué hago con ella". Abro paréntesis… esta frase… el "ya veré qué hago con ésto" me acarrea más de un problema con mi marido que ve con pavor como se acumulan los cachivaches más dispares en espera de que un día llegue su "momento de gloria" aunque muy a su pesar éste no siempre llegue. Bien, cerrado este pequeño paréntesis dedicado a la paciencia de mi santo marido, continuemos con la manualidad de esta semana.

Como siempre en mi caso veréis que es muuuuuuuuuuy sencillita porque ni el talento ni el tiempo me dan para más. Sencilla y frugal par el Finde Frugal de Marcela Cavaglieri.

Utilicé la tapa de la caja de vino como base y coloqué en la parte central una pieza de tela toile de jouy en rosa sobre la que pegué con la pistola de cola caliente el tenedor antiguo. Finalmente lo rematé con una lazada de cinta de ganchillo para acentuar el aire romántico y vintage..

Voilà!

(Photos by Y tan flamenca! Please, don't use them without permission)

inspiración: la camisa blanca

Si alguien me preguntara cuál es mi prenda favorita o cuál es en mi opinión la prenda comodín perfecta para cualquier ocasión diría sin dudarlo que la camisa blanca.

Hace años ya dediqué un post a esta prenda pero entenderéis que siendo mi prenda preferida os quiera mostrar nuevos modelos que he encontrado a lo largo del tiempo en la red y que siempre van a parar directamente a mi tablero de Pinterest dedicado a la "camisa blanca".

Esta prenda tan sencilla ilumina, rejuvenece y viste. Es apta para todos los estilos y es apta para todas la edades. Queda bien con jeans y con traje, con falda y con pantalón e incluso sola.

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If you asked me what's my favorite piece of clothing I would answer without hesitation the white shirt. It is perfect for any occasion.

I published one post about it years ago but because it's my favorite garment, today I would like to share with you some of the photos I collect on my Pinterest board.

On one hand it is very simple but on the other hand it illuminates your face, rejuvenates and it's very elegant. It goes with all types of styles and outfits and can be worn by anyone of any age.

Credits on my Pinterest White Shirts board (here). Follow me on Pinterest (here)