lunes, 4 de noviembre de 2013

Cena en casa el 31 de octubre: de "Castanyada" - 31st of October dinner: the "Castanyada"


El jueves por la noche, mientras la mitad del planeta celebraba el Halloween, en mi casa seguíamos aferrados a las tradiciones celebrando "la Castanyada".

Vaya por delante que no estoy en contra de incorporar tradiciones foráneas porque creo firmemente en un Mundo global y que del intercambio sano de culturas siempre sale algo positivo... Pero es que no me gusta Halloween!!!!! Es que no puedo con esta fiesta!! Odio todo lo terrorífico y además encuentro difícilísimo encontrar el equilibrio entre el buen gusto y la dichosa fiesta de Halloween.

En mi tierra la noche del 31 se celebra con una copiosa cena en familia o con amigos seguida de un festival calórico consistente en castañas y boniatos asados y unos dulces a base de almendra, azúcar y normalmente piñones que conseguirán que alcancéis vuestro "sobrepreso ideal" en un periquete... todo ello regado con vino Moscatel o Malvasía.  ¿Ligerito, eh?  Y, ale... al día siguiente súbete a la báscula: Eso. Eso si que es terrorífico y no los monstruos de Halloween.

Aquí os dejo unas cuantas imágenes de la mesa que compartimos con Ana e Iván esa noche... Quería darle un aire muy otoñal así que la decoré con hojas, castañas, calabazas, unos toques de color naranja, arpillera, velas y unos cuantos tarros de cristal.

Tres cosas más... La primera... el precioso camino de mesa que veréis en las fotos es de Ghirlanda de Bottoni (una tienda Etsy de la que ya os hablé en su día y que podéis visitar pinchando AQUÍ). La segunda es que la maravillosa bandeja de panellets no es obra mía si no de mi amiga Ana que tiene unas manitas de plata... Y la tercera, es que si os han gustado las bolsitas para las castañas, mañana os muestro cómo hacerlas.
------

Last Thursday evening, while half the world was "trick-or-treating", we,  faithful to tradition, were celebrating the "Castanyada".

Don't get me wrong. I'm not against foreign traditions, since I believe in a global world and I think that the exchange of cultures is always something positive, but I can't stand Halloween!!!! I hate all things related with horror and in my opinion it's very difficult to find a balance between good taste and Halloween.

In my country we've always celebrated the 31st of October with a hearty dinner followed by roasted chesnuts and sweet potatoes and some rich sweets made with sugar and almond called "panellets" and driking sweet wines called Moscatell or Malvasía. You can easily reach you "ideal overweight" after this dinner. The real horror show is to get on the scales the day after.

Here are some images from the dinner we shared with Ana and Ivan. I wanted to give an autumnal feeling to the table setting, and so I used dry leaves, chesnuts, pumpkins, touches of orange, burlap, candles and glass jars.

Three more things: the first one... the nice table runner you'll see in the pictures is by Ghirlanda di Bottoni (a lovely Etsy store which I wrote about some time ago. You can visit the shop by clicking HERE). The second one is that the wonderful homemade "panellets" you see were not made by me. They were made by my friend Ana, who's very skillful and the third one is that if you liked the little bags I made for the roasted chesnuts I'll post the DIY tomorrow.

 

La receta de los mejillones gratinados la encontraréis clickando AQUí, los hatillos de mozzarella con jamón y reducción de Módena, clikando AQUí, los rollitos de cerdo lacados, click AQUí,  y el risotto de calabaza y queso de cabra... En breve! 

(Photo by Y tan flamenca! Don't use them without permission)

28 comentarios:

  1. Qué preciosidad de mesa!!Me encantan todos y cada uno de los detalles, y, lo más importante: el menú tiene una pinta deliciosa!!
    Bs

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Celebr que te guste. Al final del menú encontrarás los links directos a las recetas. Smuak

      Eliminar
  2. Pues seguro que fue una cena estupenda ... la mesa espectacuñlar me gustan mucho los tonos marrones del otoño.. he estado unos dias con mucho lio y poco tiempo,pero ya estoy de vuelta por aqui.. Un abrazo Teresa :)

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Celebro que ya estés por aquí. Se te echaba de menos! SMUAK

      Eliminar
  3. Qué mesa más más más bonita Teresa. Has conseguido un aire otoñal cien por cien con todos esos bonitos detalles.
    Y qué menú más rico¡
    Besos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias... Es justo lo que intentaba... Que se viera muuuy otoñal! Besitos

      Eliminar
  4. La mesa, tan divina que no sé si apetece comer o admirarla. Gracias por tu comentario en snood; siempre son bien recibidas nuevas opiniones. Un beso.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Gracias a ti por pasar por aqui y dejar tu comentario. Bienvenida, esta es tu casa!

      Eliminar
  5. Yo estuve allí y lo disfrutamos todo mucho |||||

    ResponderEliminar
  6. Ohhhhhhh! Quina taula mes maca!!!!! Es que m'agrada tot : el menú no cal dir-ho i la carta sencillament genial.
    Felicitats

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Gracies! Ja saps que la decoració de les taules em perd. Petonets

      Eliminar
  7. Respuestas
    1. Uixxxx gracias! Jajajaj. De artista nada, sólo apañadita! Besos, cielo!!

      Eliminar
  8. Que maravilla de mesa!!!!! Felicidades , eres una super woman

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Gracias, Ana! Superwoman lo somos todas! Un beso!

      Eliminar
  9. Es que no hay color entre Halloween y tu castañada!!!
    Donde esté una celebración como la tuya, que se quite todo lo demás!!!
    Precioso!!!
    Besos.
    Marian.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Mil gracias! Como os comentaba en el post es que a mi Halloween me cuesta mucho aunque reconozco que hay ocasiones que en algunos blogs o en Pinterest encuentro decoraciones muy logradas. Besos

      Eliminar
  10. Una preciosa mesa puesta con todo detalle, Teresa!
    Me encantaron esas leves hojas transparentes bajo las castañas.
    Totalmente de acuerdo con los MOSTRUOSOS kilitos que dejan halloween a la altura del betún ;-)
    Besos y feliz comienzo de semana

    ResponderEliminar
  11. Bellissima tavola!!!
    Sei proprio brava a preparare queste cose, Teresa, e i particolari autunnali mi sono piaciuti veramente molto :)
    Un bacio

    ResponderEliminar
  12. Una tavola bellissima curata nei dettagli...anche il menu scritto!!
    Una bella atmosfera autunnale che mi piace tanto.
    Grazie per aver citato il mio shop, per me un onore essere alla tua tavola, sempre gentile Teresa!!!
    Baci Giò

    ResponderEliminar
  13. Definitivamente me quedo con tu castanyada. La verdad que yo no hago nada, Yaiza cuando era más pequeñita le encantaba vestirse de brujita, pero ahora con diez años no le apetece nada, pero lo que si le gusta es hacer cositas como las que hicimos nosotras.
    Las fotos, las mesas y el menú son impecables, tienes un gusto increíble Teresa.
    Aprovecho para agradecerte la felicitación de mi primer añito, eres un encanto.

    ResponderEliminar
  14. que mesa otoñal mas linda!! y concuerdo respecto de Halloween! me parece genial que lo festejen en USA, donde siempre se ha festejado... pero aca me suena tan tan raro!!! los chicos realmente se divierten, pero me da muy ficticio!!
    y ni sabía de la castanyada, aprendí algo nuevo... y seguro me prendería si viviese allá! Un beso

    ResponderEliminar
  15. ¡Monísimo todo! mM encantan los tonos con los que has decorado la mesa...
    Y el menú, estupendo!!
    Mucho mejor que una cena a base de chuches de Halloween y monstruos... :-)
    ¡¡Besitos!!

    ResponderEliminar
  16. Uauuu Teresa, que súper taula!!! És fabulosa. M'encanta. El menú i el detalls. Sembla una taula de revista. I aquest risotto, mmmmm!!!!!

    Un petó

    Blanca
    http://acalablanca.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
  17. Teresa , complimenti per la tavola , raffinata e calda!Adesso vado a vedere i piatti che hai proposto.
    Ti seguo anche io !!!Ciao
    Vivi

    ResponderEliminar
  18. Te quedo una mesa preciosa! Y cusnto trabajo.
    No se porque pensaba que eras del sur!, y resulta que compartimos territorio!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Jajajaj. imagino que lo de ser del Sur debe ser por lo del nombre del blog. Un petonet!

      Eliminar

Espero vuestros comentarios y opiniones

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Blogging tips