martes, 9 de julio de 2013

te frío a la menta con naranja - mint and orange iced tea

iced tea

Si las bicicletas son para el verano el té helado también lo es. Soy una gran bebedora de té. Pero claro con la llegada del calor a ver quién es el guapo que se bebe una taza de té humeante.

Pero para ello se inventó el té frío. Ahhhhh que invento!!! Llegar de la calle harta de este calor húmedo que tenemos en Barcelona, abrir la nevera y disfrutar de un té bien frío.

Es cierto que en el mercado existen muchas marcas de te frío ya listo para tomar... pero precisamente el té con lo fácil que es de preparar vale la pena hacerlo uno mismo...¿no creéis?

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If  bikes are for summer iced tea is too. I'm a big tea drinker. But in the heat of the summer who is able to drink a steaming cup of tea?

That's why iced tea was invented. Ahhhhh what a great idea! To reach home sick of this humid heat we have in Barcelona, open the fridge and enjoy a glass of chilled tea.

It is true that in the market there are many brands of iced tea ready to drink ... but tea is so easy  to prepare that worths doing it yourself ... don't you think?


iced tea

iced tea
iced tea

INGREDIENTES:
te1 litro agua
1 naranja
menta
azúcar, estevia o cualquier otro edulcorante (o nada para l@s valientes)

PROCEDIMIENTO:
  • Preparad un litro de té. Conviene que sea un te neutro, es decir que no sea de sabores o que no tenga un sabor muy pronunciado como sería ser un Earl Grey que tiene esa nota de bergamota tan dominante. Mejor utilizad un té convencional o un té verde.
  • Cuando coléis el té y con el agua aun muy caliente introducid las hojas de menta y aplastadlas un poco para que suelten todo su sabor.
  • Dejad enfria fuera de la nevera. No es necesario que coléis las hojas de menta.
  • Escurrid una naranja y coladlo para que no queden restos de pulpa y añadidlo al té.
  • Endulzad con azúcar o estevia o un edulcorante sin calorías. A muchos también les gusta sin azúcar. a vuestro gusto
  • Cuando ya no esté caliente introducidlo en la nevera y dejad que enfríe bien.

**NOTA: Si os gusta muy, muy frío podéis añadir unos cubitos de hielo. Podéis hacer los cubitos con té en lugar de sólo agua. Así evitaréis que is se agüe vuestro té. Poned unas hojitas de menta en cada uno de los cuencos de la cubitera y rellenad con te. Ya veréis que bonitos quedan.

(Photos by Y tan flamenca. Don't use them without permission)

14 comentarios:

  1. Tereee, madre mía! Qué bien me vendría un té como el tuyo en estos momentos.... ya me he levantado axfisiada!!!! Riquísima propuesta.
    Besos enormes

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    1. Si chica, que dias de calor que estamos teniendo!!! Con estos calores cssi que ni con te helado se pasa! Smuak

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  2. yo soy de nestea en la calle, pero ahora quiero probar a hacer el mio propio en casa :)

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    1. Yo soy partidaria de hacer en casa todo lo que se pueda. El Nestea esta muy bien pero no hay nada como un te preparado con tes de caldad y en casa. Un besito

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  3. Anche io sono una fan del the! Mi piace in tutti i modi e mi rilassa berlo perchè mi crea un momento di stacco e relax durante la scorribanda quotidiana! Il tuo è un thè anche bello da vedere così nel bicchiere e davvero dissetante!
    Grazie Teresa!
    Un bacione
    Dany

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    1. Certo.... Anche per me e' un momento di stacco e relax... E adesso con questo caldo berlo freddo e' fantastico!

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  4. Me encanta el té!!! En casa nos gusta a todos, así que me voy a animar con el té frío, que yo soy muy de prepararlo y tomarlo. La idea de abrir la nevera y tenerlo listo bien fresquito. Mmmmm qué rico!!
    Un beso

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    1. Es ideal! Lo dejas preparado y encontralo en la nevera buen fresquito es una gloria! Un beso

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  5. Com ja saps son una gran bebedora de tè, i a l'estiu em paso al tè (sempre vert) amb menta i tambè a un altre aromatizat amb llima, que fresquets de la nevera están genial, el que no he provat mai es el que tu sugereixes amb taronja,....pero pensó probar-lo.

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    1. La menta i la taronja tambe combinen la mar de bé!

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  6. Me encanta la idea! Me la apunto sí o sí para una tarde calurosa... ¡A mi carpeta que va, gracias!

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  7. Ay Teresa yo también soy muy tetera y estas fotos ponen los dientes súper largos, se ve súper apetecible, qué delicia.

    Besotes gatunos.

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    1. Efectivamente es apetecible pero lo cierto es que con este calor aun mas. Besitos flamencos!

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Espero vuestros comentarios y opiniones

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