dirección interesante en Porto: Wine House de Bolhao

Si por algo se distingue la ciudad de Porto es por sus vinos, tan famosos como deliciosos.

El verano pasado ya descubrimos una vinoteca dentro del recinto del mercado de Bolhao durante nuestro viaje a Porto y este año quisimos repetir  la visita el día que decidimos pasar en Porto durante nuestra ruta por el Norte de Portugal. Antes de entrar de lleno en la vinoteca aprovecho para recomendar una visita a este mercado, Destartalado y apuntalado por todas partes porque está muy, muy deteriorado, es un lugar ideal para comprar algunos de los buenos productos de la gastronomía portuguesa (confituras, pastas y dulces, conservas quesos...) También podréis comer en alguno de sus restaurantes. Son muy sencillos pero con unos platos deliciosos y muy económicos.

En Wine House de Bolhao encontraréis vinos de Porto y también del resto de Portugal y algunos productos gourmet que además podréis degustar allí mismo en un ambiente muy agradable.

Si queréis más información os dejo el link a su página de Facebook:
https://www.facebook.com/wine.house.bolhao

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Porto is very well known for its wines which are as famous as delicious.

Last year we discovered a wine store inside the old local market of Bolhao during our trip to Porto. This year we wanted to revisit it the day we spent in Porto during the tour we did in the North of our neighbouring country. But, first before telling about this little wine store I would like to recommend tthat you visit this fantastic market. Although it's very old and it is semi destroyed you can purchase most of the better Portuguese products such as cheeses, confitures and sweets there. You can also eat in one of its little restaurants where you can enjoy simple and quality food at great prices.

And in the Wine House of Bolhao you'll find not only Porto's wine but also wines from the rest of the country as well as good gourmet products. You can also enjoy of these wonderful wines and products right there... in a very nice atmosphere.

More information on their Facebook profile: https://www.facebook.com/wine.house.bolhao

(Photos by Y tan Flamenca! with I-phone4. Please don't use it without permission)

la Rosita

Como os comentaba en el post de ayer (cockatil rosé), el vino que utilicé para su preparación era La Rosita. No se trata de un exactamente de un cava pero si es un excelente vino espumoso español realizado por la enóloga escocesa Pamela Gadded.

Realizado con el método tradicional se trata de un vino de efervescencia rosada, frutal en el que subyace el sabor de la variedad Garnacha.

Es delicioso tanto sólo como para acompañar ostras, foi-gras o platos de pescado.

Disfrutadlo y feliz fin de semana!

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On my yesterday's post (cocktail rosé) I used La Rosita wine to do the cocktail. La Rosita is a specially matured sparkling wine from Spain created by Scottish winemaker Pamela Gadded.

It's a handcrafted wine produced by the traditional method with extended maturation on yeast lees.

Pink fizz, creamy fruit... this wine displays the subtle side of the red grape variety: Garnacha.

Delicious on its own and the perfect partner for oysters, foi-gras and delicate fish dishes.

Enjoy it and happy weekend!

(Photos by Y tan Flamenca! Don't use without permission)